Festival do Camarão da Costa Negra vão até domingo (13).
Cada prato é servido a R$ 15,00 e pode vir acompanhado de vinho.
O francês Emmanuel Ruz é um dos doze chefes de cozinha convidados para o evento e diz que está aproveitando a oportunidade para conhecer mais sobre a gastronomia brasileira. Cada prato é servido a R$ 15,00 e pode vir acompanhado de vinho. Os chefes também têm a chance de ter as criações julgadas por especialistas.
Para o presidente da Associação Cearense de Criadores de Camarão da Costa Negra e idealizador do festival, Livino Sales, a maior conquista da edição deste ano foi o selo que comprova a qualidade do camarão para exportação e coloca o produto cearense entre os melhores do mundo.
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