Final de semana teve um sabor especial no município.
Mais de 10 toneladas de carne foram consumidas na Festa do Churrasco.
Na pista de provas campeiras teve tiro de laço e muita disposição. Do outro lado do parque, o prato preferido dos gaúchos foi preparado com mais de 130 quilos de sal e muita lenha.
A grande churrascada de domingo foi de um jeito tradicional gaúcho: fogo de chão, espeto de madeira e quase três toneladas de carne assada e pelo menos 500 costelões, com destaque para o assado no couro.
A técnica é antiga e com tanta variedade, o que não faltou foi visitante. Cerca de 30 mil pessoas participaram da nona edição da festa nos três dias de evento.
Quem foi pela primeira vez, já faz planos para voltar no ano que vem.
A qualidade da carne produzida em Bagé, no sul do Rio Grande do Sul, tem a ver com a economia da cidade, que depende da pecuária e da exportação do produto de alta qualidade.
A grande churrascada de domingo foi de um jeito tradicional gaúcho: fogo de chão, espeto de madeira e quase três toneladas de carne assada e pelo menos 500 costelões, com destaque para o assado no couro.
A técnica é antiga e com tanta variedade, o que não faltou foi visitante. Cerca de 30 mil pessoas participaram da nona edição da festa nos três dias de evento.
Quem foi pela primeira vez, já faz planos para voltar no ano que vem.
A qualidade da carne produzida em Bagé, no sul do Rio Grande do Sul, tem a ver com a economia da cidade, que depende da pecuária e da exportação do produto de alta qualidade.
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