Calor no Verão 2012 afeta o bolso dos paraenses, diz DIEESE

Aumento no preço das frutas deixa sucos também mais caros.
Segundo pesquisadores, água de coco tem lucro de quase 100%.

Do G1 PA

Sucos e água mineral estão mais caros no verão
2012 em Belém, onde a temperatura chega a 32º
(Foto: Cristino Martins / O Liberal)

Com temperaturas entre 22º e 34º graus no Verão Amazônico paraense, a ingestão de líquidos é uma das principais recomendações médicas para prevenir a ensolação e a desidratação, mas segundo uma pesquisa do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), os sucos e água mineral estão mais caros este ano e podem pesar no bolso dos veranistas.
"Segundo vários comerciantes (fixos e ambulantes) ouvidos pelo DIEESE-PA, de um simples copinho de água mineral, até o delicioso suco de frutas regionais, têm aumentado consideravelmente a comercialização de bebidas em função do calor. Os custos dos sucos naturais, da água mineral, da água de coco, dos refrigerantes e das cervejas continuam muito altos e com diferenças brutais entre os preços verificados nos Supermercados e os comercializados em bares, restaurantes, praças publicas e agora também nas praias", indica Roberto Sena, supervisor técnico da pesquisa.

Fruta	Preço Médio
Abacate Abacaxi Acerola Banana Cupuaçu Goiaba Laranja Mamão Maracujá Melancia Melão Tangerina	R$ 2,69 R$ 2,92 R$ 5,83 R$ 2,21 R$ 2,78 R$ 3,40 R$ 1,48 R$ 2,88 R$ 4,88 R$ 1,65 R$ 2,34 R$ 4,09

 A diferença no valor cobrado pelas latas de refrigerante, por exemplo, é grande entre  supermercados e bares. Enquanto nos comércios a lata de 350 ml custa entre R$ 1,15 e R$ 1,49, nos restaurantes e bares, não sai por menos de R$ 2,50 reais. "A tendência é de valores maiores nas praias neste Veraneio", explica o DIEESE.
O mesmo acontece com a cerveja vendida por, no máximo R$ 2,50 nos supermercados, jáé encontrada nos blaneários por até R$ 3,00 reais a lata de 350 ml. Segundo os pesquisadores, a água de coco permite aos vendedores lucro de quase 100% e está sendo vendida por até R$ 3,00 a unidade.
Já os sucos de fruta seguem a tendência de alta das frutas. Dependendo do tipo, eles saem por R$ 1,50 ou até R$ 4,00 reais. As frutas com maior aumento dos preços nas feiras e supermercados, que podem refletir num valor maior de sucos naturais, são: mamão (55,68% de aumento), tangerina (26,23%), melancia (25%), maracujá (14,55%), goiaba (12,36%).
A boa notícia é que algumas frutas estão mais baratas e podem render sucos igualmente mais acessíveis. São elas: abacate (31,15%), limão (25,20%), laranja (15,43%) e acerola (10,17%).
A água mineral também está mais cara. O copo com 200 ml é vendido em supermercados por R$ 0,33 centavos e a garrafa de 300 ml é encontrada por, no máximo R$ 0,50 centavos a unidade. Nos bares, restaurantes e ambulantes tanto o copo, como a garrafa são vendidos por R$1,00 real.

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Consumo de água de coco é recomendado e rende quase 100% de lucro para vendedores (Foto: Marcelo Seabra/O Liberal)