Criadores finalizam lotes de peru que serão abatidos para as festas

Criação é uma das principais fontes de renda do município de Mineiros.
Nesta época, perto do fim de ano, as granjas estão lotadas.

Do Globo Rural

Há cerca de cinco anos, o fazendeiro Altamir Alves começou a criar perus com o sistema intensivo de produção.
A propriedade fica no município de Mineiros, sudoeste de Goiás. São cerca 200 hectares de terra que eram destinados apenas para o gado leiteiro e de corte, mas a nova atividade trouxe mais renda ao produtor.
São dois núcleos de produção com três galpões de 1.600 metros quadrados. Em cada alojamento há cerca de cinco mil perus que recebem tratamento de luxo, com direito a ambiente climatizado. A temperatura interna não passa de 27ºC.
Todas as normas de segurança sanitária têm que ser cumpridas. Para entrar no aviário é preciso tomar banho e vestir roupas e calçados especiais. Em cada ambiente existem cuidados extras para evitar que as aves fiquem doentes, como a separação de machos e fêmeas.
Fábio Lemes, presidente da Associação dos Avicultores Integrados, fala sobre a produção de perus para a época do Natal e o aumento nas exportações