Cachorro quente com picadinho é iguaria nas ruas de Belém

Em nenhuma outra cidade do Brasil este tipo de sanduíche é encontrado.

G1 PA

O cachorro quente com picadinho é um sanduíche típico de Belém. Em nenhuma outra cidade do Brasil se encontra o lanche com carne moída.
Os belenenses se mostram verdadeiros apaixonados pelo lanche. Há quem coma o cachorro quente todos os dias.
Nos carrinhos de lanche são várias opções, mas a que faz sucesso mesmo é o cachorro quente feito com picadinho. Seu Rosário vende sanduíche no centro da cidade há 40 anos e tem fregueses que frequentam o lanche desde criança.
“Em outras capitais não tem como esse cachorro quente que nós temos aqui no Pará, que é carne moída. E o povo sempre gosta, desde muito tempo. A preferencia é o cachorro quente”, conta Pedro Rosário, vendedor de cachorro quente. "Eu tinha sete anos de idade quando meu pai me trazia no Rosário, é o melhor cachorro quente da cidade, com toda sinceridade”, afirma o corretor de imóveis Gleydson Ereiro.
Como são muitos carrinhos de lanche pela cidade, alguns donos criam novidades para atrair os clientes. Em uma das barracas, a pessoa pode adicionar outros sabores ao cachorro quente, além dos tradicionais ketchup e maionese, tem o molho verde e o molho de queijo.
No bairro do Marco, o cachorro quente mais vendido custa só R$ 1,00 e já foi mais barato. Quem se atrasa fica sem lanche, pois em menos de uma hora acaba tudo.
“Há mais de cinco anos o cachorro quente era R$ 0,50 . Era mais para os molequinhos do colégio, eles passavam para merendar. E foi criando tradição, o pessoal foi tomando conta e tomaram o lanche dos pequeninos", conta o vendedor Walmir Trindade.