Cruzeiros e restaurantes foram locais com maior risco em 2012, diz Anvisa

Agência fez 11 mil inspeções de saúde em portos, aeroportos e alfândegas.
Aviões, abastecimento de alimentos e esgoto tiveram as melhores notas.

Do G1, em São Paulo

Os navios de cruzeiro e restaurantes foram os locais inspecionados em portos, aeroportos e alfândegas do Brasil que mais apresentaram risco à saúde da população em 2012, segundo uma análise de 15 itens feita pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Os resultados das avaliações foram divulgados na sexta-feira (8) e fazem parte do sistema Sagarana, usado para planejamento, registro e monitoramento desses lugares em todo o país.

Navio de cruzeiro foi um dos locais com maior risco
à saúde no país em 2012 (Foto: Anvisa/Divulgação)

Além de navios de cruzeiro e restaurantes, a Anvisa verificou as condições de aviões, navios, o abastecimento de água e alimentos, climatização, sistema de água e esgoto, ônibus, limpeza e desinfecção, lixo e vetores (como insetos e roedores). As aeronaves, o abastecimento de alimentos e o sistema de esgoto foram os itens que apresentaram as melhores notas.
Segundo o diretor de Monitoramento e Controle da agência, Agenor Álvares, o risco de cada local é avaliado de acordo com a probabilidade, a gravidade e a relevância das irregularidades encontradas. Quanto menor a pontuação de risco, melhores são as condições sanitárias.
No ano passado, o sistema Sagarana foi usado em 11.189 inspeções em 71 postos da Anvisa pelo país. As avaliações de aviões corresponderam a 44% do total, seguidas de embarcações (26%) e serviços de alimentação (8%).

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resultado das inspeções da anvisa em portos, aeroportos e alfândegas em 2012

Item avaliado	Nº de inspeções feitas	Pontuação média de risco
Navios de cruzeiro	76	204,33
Restaurantes (serviços de alimentação)	885	123,38
Retirada de resíduos sólidos (lixo)	1	108
Embarcações regionais	2	91,5
Embarcações	2.948	69,93
Climatização	213	69,73
Ônibus	127	40,98
Resíduos sólidos (lixo)	535	37,30
Limpeza e desinfecção	258	30
Sistema de água	340	26,96
Vetores (insetos e roedores)	632	18,2
Abastecimento de água	108	11,15
Sistema de esgoto	114	10,67
Abastecimento de alimentos	21	9,67
Aeronaves	4.929	4,58
Total	11.189	37,96