Entre os produtos estão os derivados do leite e alimentos light e diet.
Ela indica o uso moderado de alimentos naturais e integrais para emagrecer.
“As barras de cereais estão vindo com muito açúcar, cobertura, flocos de arroz, flocos de milho, em fim , substâncias que viram açúcar e consequentemente viram gordura”, diz. Segundo ela, quando for consumir esse tipo de alimento, a pessoa deve dar preferência as barras que têm mais castanhas e sementes.
O erro que Karin considera o mais comum em uma dieta de emagrecimento tem relação à quantidade de alimento consumida, mesmo que ele seja saudável. Por isso ela recomenda a moderação.
Sobre o café, a nutricionista lembra que, para quem consome a bebida durante todo o dia, pode haver acúmulo de açúcar. Ela indica a troca pela água.
A contagem de calorias dos alimentos também pode ser um erro, de acordo com Karin. “Isso não é tudo, é importante, mas é preciso olhar o nutriente do alimento escolhido”, diz. Ela usa como exemplo a maçã e o uma barrinha de chocolate, que podem ter a mesma quantidade de calorias, porém, a maçã tem outros nutrientes importantes.
Sobre os alimentos diet e light Karin alerta que as vezes eles possuem mais gordura, mais química e mais corantes. Para quem quer emagrecer, Karin reforça que os alimentos naturais e integrais devem ser consumidos com moderação, pois liberam muita açúcar no sangue, que vira gordura.
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