Bebida energética pode ser servida quente ou gelada.
Estimulante é preparado e comercializado por empreendedora em Maceió.
Empreendedora Silvia Jane aprimorou preparo do café cremoso (Foto: Waldson Costa/G1)Preparado e comercializado em Maceió pela empreendedora Silvia Jane de Medeiros, o tradicional café cremoso lembra um merengue que adicionado ao leite ou a água quente se transforma em uma bebida encorpada, feita à base de café e açúcar.
| Receita do Café Cremoso | |
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| Ingredientes: 50 g de café solúvel; 2 xícaras de açúcar refinado 1 xícara de água Modo de preparo do merengue: Junte todos os ingredientes e bata na batedeira durante 15 minutos até ficar um creme. Ao ganhar textura, guarde o merengue no congelador em pote fechado. Modo de preparo do café: O merengue deve ser servido do seguinte modo: 1 colher de sobremesa em 1 xícara de água quente ou 1 colheres de sobremesa em 1 xícara de leite fervendo. A bebida pode ser servida quente ou gelada. |  Espécie de merengue é base para o preparo do cafécremoso (Foto: Waldson Costa/G1) |
“Um pote de 500 gramas do creme que é transformado no café cremoso custa R$ 10. Com ele é possível fazer até 15 xícaras da bebida”, conta Silvia Jane que vende e entrega o merengue só a partir de encomenda prévia feita pelo telefone 9.9933-5984.
Podendo ser armazenado no congelador por até 5 meses, o café cremoso artesanal é segundo Silvia Jane um excelente estimulante. “Como essa bebida possui cafeína e açúcar suficiente para garantir energia no dia a dia, ela também é uma boa pedida para quem busca disposição para brincar as folias de carnaval”, completa.
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